การทำอาหารไทยเป็นศิลปะและวัฒนธรรมที่มีความซับซ้อน มีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลายและการปรุงรสชาติที่ละเอียดถี่ถ้วน การรับประทานอาหารไทยไม่เพียงแค่เป็นการชิมรสอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ของคนไทยอีกด้วย
เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ใส่แครอทลงไปผัดกับกระเทียมจนเกือบสุก หลังจากนั้นใส่กุ้ง และปลาหมึกตามลงไป และผัดจนกุ้งกับปลาหมึกนั้นสุก พร้อมกับใส่ไข่ตามลงไป โดยใช้ตะหลิวขยี้ไข่ให้ไม่จับเป็นก้อน
ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัดจนเปลี่ยนสี แล้วค่อยใส่ถั่วงอกตามลงไปผัดจนเข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หรือตักใส่ในลูกสับปะรด เพื่อเพิ่มความสวยงาม พร้อมกับตกแต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นหอมซอย และโรยพริกไทย เพื่อเพิ่มความอร่อย และกลิ่นหอมให้กับข้าวผัดสับปะรดมากยิ่งขึ้น
หมายเหตุ : อ้อใส่แครอตทีหลัง เพราะชอบแบบกรอบ ๆ ไม่ต้องสุกมาก หากเพื่อน ๆ ชอบแครอตนิ่ม ๆ ให้ใส่พร้อมเห็ดหอม
ใส่บร็อคโคลี่ แครอท ถั่วลันเตา ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ข้าวผัดเป็นอาหารที่ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้ใคร เมนูนี้เป็นการผัดข้าวสวยกับเนื้อหมูหรือไก่ และเพิ่มไข่ดาวบนข้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด เนื้อสัตว์ และน้ำจิ้มเสิร์ฟคู่กัน รสชาติของข้าวผัดนั้นอบอุ่นและอร่อยเป็นที่สุด
• เกลือป่นเล็กน้อย (ปรุงรส) **ถ้าต้องการความหอมให้ใส่น้ำปลาแทนได้
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ทำขายได้เลย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่พะโล้ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง เมนูแห่งความทรงจำตั้งแต่วัยเยาว์
ควรบริโภคขนมถั่วในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำตาลมากเกินไป และควรรักษาความสะอาดในการทำขนมเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อโรค
ตอนเช้ามากินข้าวต้มกุ้งร้อน ๆ กันดีไหมคะ สูตรนี้ใช้ข้าวหอมมะลิหรือใครจะใช้ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือก็ตามชอบ ความพิเศษคือ ใส่ฟักทองกับเผือกลงไปต้มกับข้าวต้มด้วย ราดกุ้งสับผัดกระเทียมกับรากผักชี